Betara i Ametller Origen han treballat conjuntament per l’aprofitament del xerigot amb el projecte VALACTICAT, impulsat pel Clúster Foodservice i coordinat pel centre tecnològic Eurecat.

Hem arribat al final del projecte Valor Compartit i capacitació en la compleció del certificat internacional de sostenibilitat B Corp, amb ACCIÓ i Roots For Sustainability.

És la primera plataforma sectorial d’innovació alimentària i compta amb el suport del 42% del sector a Cataluny

La setmana passada des del Clúster Foodservice vam realitzar el primer Taller d’Innovació en Farines, Pa i Dolços, on hi van participar 12 empreses associades amb l’objectiu de conèixer tendències del mercat, necessitats dels subsectors i traçar sinergies i projectes col·laboratius.

Entrem a la segona fase del Projecte Foodstart.cat, projecte que té com a objectiu fomentar la cultura de la innovació oberta i el corporate venturing amb la finalitat de generar innovació diruptiva que millori la competitivitat dels associats.