Hem arribat al final del projecte Valor Compartit i capacitació en la compleció del certificat internacional de sostenibilitat B Corp, amb ACCIÓ i Roots For Sustainability.
Al llarg del projecte, hem realitzat 3 tallers i múltiples entrevistes. A més a més, 4 empreses associades del Clúster Foodservice: AREAS Iberia, Atlantis IT, Fundació URV i Zyrcular Foods han realitzat una capacitació i formació de l’eina B Corp molt completa, on al llarg de diverses setmanes, han pogut aprendre com completar cada àrea de l’eina, així com saber com utilitzar l’eina com a mesura de la sostenibilitat empresarial més enllà de l’obtenció de la certificació en sí.
A banda de la capacitació, el resultat del projecte té forma d’informe final, on hi podem trobar diverses propostes de projectes de valor compartit a dur a terme amb tota la cadena de valor i l’ecosistema del Clúster, així com els resultats agregats de la capacitació en mesura B Corp de les empreses participants. Podeu trobar l’informe clicant aquí.
14 abril 2025
Des del Clúster Foodservice continuem apostant per la sostenibilitat i la innovació en el sector. Actualment, estem treballant en Agrival, el projecte estratègic que té com a objectiu desenvolupar circuits òptims per a la gestió de residus i simplificar els processos de la cadena alimentària, tot disposant d’eines de càlcul de petjada mediambiental per procés.
25 febrer 2025
Els dies 20 i 21 de febrer, el Clúster FoodService ha celebrat amb gran èxit la X Immersió Estratègica, consolidant-se com l’esdeveniment de referència per a professionals i empreses del sector. Durant dos dies, més de 70 assistents es van reunir a l’H10 Imperial Tarraco de Tarragona per analitzar tendències, compartir coneixements i dissenyar estratègies de creixement en un mercat en constant evolució.
27 setembre 2024
De lamà d’Ambit, Fundació Champagnat, SERHS Food, Nakide i el Clúster Foodservice,amb el suport d'ACCIÓ, s’impulsa un projecte pioner per a la promoció de lasalut en l'àmbit de la restauració.
Comentaris