El Clúster Foodservice dóna la benvinguda a dos nous associats: el Grup Veritas i Bidfood – Guzmán.

El Grup Veritas és la cadena de supermercats pels fans de l’alimentació ecològica, certificada, sostenible i socialment justa. Des de la seva fundació l’any 2002 a Barcelona amb l’objectiu d’acostar a tothom la millor alimentació possible, ja compta amb 78 botigues, inclosa la botiga online, amb les que dona servei a més de 175.000 famílies. A més, Veritas elabora pa i bolleria que ven a les seves botigues i des de la seva filial, Anna Ecológica, el grup distribueix a col·lectivitats com ara escoles, hospitals, hotels i restaurants.

Amb més de 6.000 referències, Veritas és pionera en la introducció de productes amb certificat ecològic. Afavoreix el producte de proximitat, de temporada i de cultiu ecològic, i està compromesa amb la salut, el gust, el medi ambient i el consum responsable. Veritas és el primer supermercat europeu amb la Certificació Bcorp. Això significa i reconeix que és una empresa compromesa amb la salut de les persones i el planeta.
____

Bidfood – Guzmán és la primera plataforma de distribució del canal Horeca Espanya. Amb seu a Barcelona i Madrid, suma més de 8000 clients als quals ofereix un catàleg de més de 7000 referències: fruites i verdures fresques, IV gama, carns, congelats, conserves, etc… Compta amb més de 90 anys d’experiència i un ampli coneixement de les últimes tendències en restauració, sempre a l’avantguarda de la innovació.

Nascut el 1930 al mercat de la Boqueria de Barcelona, Guzmán Gastronomía es va incorporar el 2017 al grup Bidfood, un dels líders mundials en distribució hotelera, present en més de 50 països dels cinc continents.