19 abril 2021
Smart Agrifood Industry és una fira-congrés en format virtual que reunirà als principals experts en innovació tecnològica aplicada al sector agroalimentari. De manera transversal, es mostraran innovacions que apliquen a tota la cadena de valor: des de les matèries primeres, passant per la indústria de processament i arribant fins a l’envasament i distribució alimentàries. L’esdeveniment en el qual posar-te al dia sobre les tendències en innovació per resoldre avui els reptes actuals que afronta el sector del demà.
14 abril 2021
El Clúster Foodservice ha facilitat una nova reunió de co-innovació B2B entre dos dels nostres associats per tal d’estudiar vies de col·laboració i sinèrgies de benefici mutu. En aquest cas, la trobada ha estat entre SERHS Food i GB Foods.
La reunió sorgeix de la voluntat de GB Foods d’introduir-se en el món de la restauració per a col·lectivitats escolars, i de la necessitat de SERHS Food d’adaptar-se a la nova normativa de l’Agència de Salut Pública de Catalunya que incrementa el nombre de plats amb proteïna vegetal que se serveixen a les escoles.
7 abril 2021
Arrel de les primeres reunions dels grups de treball, des del Clúster Foodservice hem elaborat uns nous verticals de treball sobre l’eix de Nutrició i Salut per poder complir amb tot allò que va ser més votat pels associats en aquest àmbit.
D’aquesta manera podrem alinear les properes accions i activitats del Clúster amb les necessitats dels nostres associats amb l’objectiu d’incentivar la innovació i col·laboració entre les empreses.
25 març 2021
El gerent del Clúster Foodservice, Alejandro Utrera, va ser l’encarregat de moderar la sessió ‘Última milla, rendibilitat i sostenibilitat, el preu del delivery a debat’, celebrada el passat 23 de març en el marc del HIP – Horeca Professional Expo que va tenir lloc a Madrid-IFEMA del 22 al 24 de març.
22 març 2021
El nostre associat Gallina Blanca Foodservice és present al HIP 2021, del 22 al 24 de març, IFEMA estand 3D408, donant suport a l’hostaleria i donant solucions innovadores per afavorir la recuperació de el sector. Aquest any, Gallina Blanca Foodservice presenta el seu innovador concepte: Paella experience.
22 març 2021
El nostre associat Frit Ravich participa un any mes a la fira HIP a IFEMA Madrid, celebrada del 22 al 24 de març. En un any tan complicat com aquest per la hostaleria, Frit Ravich no podia deixar de donar el seu suport i col·laborar amb aquesta fira, dedicada a un dels sectors que mes ha patit i està patint a causa de la pandèmia i amb el que l’empresa està fortament lligada.
