22 Octubre 2026
El projecte, desenvolupat per EMLIFE Biotics, Connecthink i Eurecat amb el suport del Clúster Foodservice, aplica la intel·ligència artificial per digitalitzar el coneixement operatiu, millorar la traçabilitat i optimitzar els processos de producció de probiòtics.
4 Junio 2026
El passat 1 de juny, el Clúster Foodservice va reunir professionals i empreses del sector de la restauració en una nova jornada de treball celebrada a les instal·lacions del CETT.
La trobada va posar el focus en alguns dels principals reptes i oportunitats que marcaran el futur del sector, abordant qüestions com les noves tendències de consum, l’impacte de la intel·ligència artificial en la indústria alimentària i l’evolució dels models de consum.
28 Abril 2026
El passat 16 d’abril es va celebrar la sessió organitzada pel Clúster Foodservice i el Clúster Food Retail de Catalunya, centrada en l’aplicació de la intel·ligència artificial al màrqueting B2B del sector alimentari.
La jornada va ser un èxit de participació i contingut, i va permetre conèixer diversos casos d’ús reals d’IA tant en entorns B2B com B2C, mostrant com aquesta tecnologia està transformant la manera com les empreses es relacionen amb els seus clients i optimitzen els seus processos de màrqueting.
8 Abril 2026
Des del Clúster Foodservice, conjuntament amb el Light Mobility Cluster, vam organitzar la jornada “Reptes i solucions per a la logística urbana”, una trobada que va reunir empreses i agents clau per abordar els principals desafiaments de la distribució urbana de mercaderies.
8 Abril 2026
Aquesta setmana hem estat a Alimentària amb l’equip del Clúster Foodservice
Uns dies molt intensos visitant socis, descobrint novetats, parlant amb empreses del sector i aprenent sobre les tendències que estan marcant el futur del foodservice: sostenibilitat , digitalització i formats adaptats als nous hàbits de consum.
2 Febrero 2026
Del 26 al 30 de enero de 2026, el Cluster Foodservice de Cataluña ha participado en la Misión Agrofood 2026 en China, una iniciativa estratégica impulsada con el apoyo de ACCIÓ que ha permitido conocer de primera mano las principales tendencias tecnológicas, operativas y de consumo que están transformando el sector foodservice a escala global.
