
Alejandro Utrera (Cluster Foodservice) presentant les tendències d´e-commerce en el consumidor digital
El Clúster Foodservice i el Packaging van assistir com a convidats per la LISPA i el Clúster Alimentari LITMEA de Vilnius (Lituània) a un foro de 100 empreses per parlar de les principals tendències en el consumidor digital i e-commerce.

Presentació a Lituània per part del Clúster Foodservice dintre del Marc del Packaging Innovation for the Food Industry
El passat 12 i 13 de juny dintre del marc d´una jornada internacional els dos clúster van asistir al “Packaging innovation for the Food Industry” per explicar l´estudi del consumidor digital realitzat amb la consultora IPSOS i que els socis del Cluster Foodservice poden gaudir AQUI amb un total de 800 enquestes, 20 entrevistes a una comunitat On Line durant 1o dies i 5 experts del sector i un desk research internacional. L´informe fet per la prestigiosa consultora es va fer en companya de 5 clústers alimentaris gràcies a l´ajut rebut per part d´ACCIÓ. Adjuntem l´executive summary presentat a la jornada AQUÍ.
La sessió de dos dies va comptar amb altres empreses de primer nivel internacional que van aportar la seva visió sobre sostenibilitat, disseny del packaging, la transparència informativa, traçabilitat i les principals innovacions en packaging per ser més competitius en un mercat cada cop més exigent en aquest àmbit.
El Clúster Foodservice va aprofitar per fer trobades amb diferentes empreses internacionals del sector alimentari dintre de la seva estratègia d´aproximació internacional per trobar partners amb els que formar consorcis per iniciar Projectes subvencionats per la Unió Europea que ajudin i arrosseguin a les empreses del Clúster a ser més competitives gràcies a aquestes aliances internacionals. L´estratègia també contempla futures visites altres ecosistemes avançats en seguretat alimentària, sostenibilitat, digitalització i capacitació comercial internacional, com Malmö, Austria, Latvia i Holanda, entre d´altres.

Ponents i Comité Organitzador del Packaging Innovation for the Food Industry