×

Recent Posts

  • La importància del control de la cadena de fred protagonitza la Jornada de Seguretat Alimentària

    Aquest 20 d’abril va tenir lloc la Jornad...
  • Participa en la Smart Agrifood Industry 2021!

    Smart Agrifood Industry és una fira-congrés en ...
  • Sessió “Noves eines digitals per a restauradors per ampliar vendres, generar tràfic i millorar rendibilitats”

    El Clúster Foodservice organitzem la sessió &#8...
  • GB Foods i SERHS Food busquen formes creatives d’introduir proteïna vegetal a les escoles en una trobada B2B

    El Clúster Foodservice ha facilitat una nova re...
  • El Clúster Foodservice classifica l’eix de Nutrició i Salut en vuit verticals

    Arrel de les primeres reunions dels grups de tr...
  • CatalàCatalà
    • Español Español
    • English English
  • ADHERIR-SE AL CLÚSTER
  • ESPAI SOCIS
  • SUBSCRIU-TE AL NOSTRE NEWSLETTER

Cluster Food Service

Cluster Food Service

671.090.664
Email: info@clusterfoodservice.org

Cluster FoodService
C/ Milà i Fontanals, 14-26, 1r 6a · 08012 · Barcelona

  • INICI
  • QUÈ ÉS UN CLÚSTER?
  • QUI SOM?
  • AGENDA
  • ACTIVITATS
  • PROJECTES
  • BLOG
  • CONTACTE

V ESTRATÈGIES PER ENCARAR EL FUTUR (ALFONS CORNELLA)

per Clúster FoodService / Dilluns, 13 juliol 2020 / Publicat a Activitats

 

El pròxim 23 de juliol tindrà lloc en format online la V jornada “D’ESTRATÈGIES PER ENCARAR EL FUTUR” del Cicle Catalunya Clústers. Aquest cop contarem amb la presència de Alfons Cornella, fundador d’Institute of Next, qui ens parlarà sobre un nou sistema operatiu de l’empresa.

El món que sorgirà després d’aquests mesos d”experiment complex’, generat per la covid-19, serà diferent, i tindrà una forma que no podem encara determinar. Però el que si intuïm és que les organitzacions d’èxit seran aquelles que emergeixin amb un metabolisme diferent, un en què millorin cada dia les seves capacitats en quatre actius fonamentals, que constitueixen el centre del seu sistema operatiu de negoci:

• Sensors: com llegeixen què està passant al seu voltant, què volen les persones, els mercats, què fa la competència, quines són les oportunitats, per donar resposta a tot això de forma àgil i decidida.

• Tecnologia: com detecten noves propostes científiques i tecnològiques que tenen elevades probabilitats d’afectar de manera disruptiva el seu negoci, i com les analitzen i apliquen a les seves operacions de manera proactiva (és a dir, que en lloc de veure la tecnologia com un calaix de solucions a problemes concrets, la veuen com un motor de transformació disruptiva del negoci).

• Equips: com s’estructuren en grups àgils les persones (i les màquines intel·ligents amb elles) de l’organització per poder donar resposta ràpida a les necessitats i expectatives que s’han detectat en el mercat a través dels sensors ja comentats, i com aquests equips funcionen de forma auto-dirigida i més orientats a l’outcome (aconseguir resultats lligats a un objectiu de negoci) que a l’output (mers resultats d’un procés).

• Plataformes: com l’organització genera valor combinant-se amb altres, barrejant capacitats, habilitats, coneixements i actius en general, funcionant en forma d’ecosistema, més capaç d’adaptar-se ràpidament a l’entorn i de donar respostes àgils que si funcionés de forma totalment aïllada.

Alfons Cornella, fundador d’Institute of Next, by Infonomia, ens explicarà com han de ser les organitzacions per sortir amb èxit d’aquesta crisi.

INSCRIU-TE https://bit.ly/3iXceqP

Què pots llegir a continuació

packaging-valor-afegit-al-meu-producte
PACKAGING – VALOR AFEGIT PEL MEU PRODUCTE
El Clúster Foodservice participa per segon any consecutiu en les Jornades ON d’innovació empresarial a Castelldefels
Jornada d’optimització en la gestió energètica i de l’aigua al sector Foodservice

Presentació Cluster Foodservice

Presentació Cluster Foodservice

Memòria Anual 2019

Memòria Anual 2018

Memòria d'activitats 2018

Plataforma Clústers Challenge

Cluster Challenge

Projecte CLAB

Projecte CLAB

AGENDA

  1. Sessió Noves eines digitals per a restauradors per ampliar vendes, generar tràfic i millorar rendibilitats

    27 / abril / 2021/10:00 am - 11:30 am
  2. Sessió de treball de canvi estratègic amb l’IESE: El cas de FRIT RAVICH

    28 / abril / 2021/10:00 am - 12:15 pm

Veure tots Esdeveniments

Pla d’activitats

Pla d'activitats Clúster Foodservice 2019

RESUM D’ACTIVITATS

Resum d'activitats Clúster Foodservice 2018
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2017
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2016
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2014-2015

Cerca

Activitats recents

  • La importància del control de la cadena de fred protagonitza la Jornada de Seguretat Alimentària

  • Participa en la Smart Agrifood Industry 2021!

  • Sessió “Noves eines digitals per a restauradors per ampliar vendres, generar tràfic i millorar rendibilitats”

  • GB Foods i SERHS Food busquen formes creatives d’introduir proteïna vegetal a les escoles en una trobada B2B

Reconegut per:

bronze-label-cluster-management-excellence

Amb el suport de: 

Acció Generalitat de Catalunya

Membre de:

catalonia-clusters

Subscriu-te al nostre Newsletter

Recent Posts

  • La importància del control de la cadena de fred protagonitza la Jornada de Seguretat Alimentària

    Aquest 20 d’abril va tenir lloc la Jornad...
  • Participa en la Smart Agrifood Industry 2021!

    Smart Agrifood Industry és una fira-congrés en ...
  • Sessió “Noves eines digitals per a restauradors per ampliar vendres, generar tràfic i millorar rendibilitats”

    El Clúster Foodservice organitzem la sessió &#8...
  • GB Foods i SERHS Food busquen formes creatives d’introduir proteïna vegetal a les escoles en una trobada B2B

    El Clúster Foodservice ha facilitat una nova re...
  • El Clúster Foodservice classifica l’eix de Nutrició i Salut en vuit verticals

    Arrel de les primeres reunions dels grups de tr...
  • MAPA WEB
  • NOTA LEGAL
  • SEGUEIX-NOS!

Web desenvolupat per Social SERHS · SERHS Serveis © 2018

TOP