
La jornada es va encetar amb una presentació per part dels organitzadors —Clúster Kids i INDESCAT—on es va posar de manifest l’essència del meet-up interclúster: Integrar tots els punts de vista en tots els àmbits presents per a donar una resposta holística als problemes plantejats, en aquest cas, els hàbits saludables.
Seguidament, cada Clúster assistent a l’esdeveniment va relatar els seus objectius i reptes referents a temàtica tot i recolzant-ho amb diverses dades i exemples. De la mà de l’Eudald Puig— Director de Marketing i Comunicació en Serhs Foods, empresa associada al Clúster Foodservice—es va voler posar especial èmfasi al sector del foodservice, focalitzant l’elevator-pitch amb la importància i els nous reptes que hi ha en els centres educatius catalans i l’estreta relació que tenen amb els hàbits saludables en infants.
Arian Tarbal, Project mànager de l’àrea d’innovació i promoció de salut de l’Hospital de Sant Joan de Déu va irrompre amb la seva presentació: “10 anys promovent la salut infantil de de l’Hospital” on es van presentar les lliçons apreses, reptes presents i de futur de la mateixa institució.
Després d’una pausa, la sessió es va reprendre amb una dinàmica grupal basada en la metodologia World Coffee, on tots els assistents van poder contribuir amb diverses aportacions sota un ambient distès i holístic, responent a les preguntes plantejades pels organitzadors. Les dinàmiques van resultar en diferents reptes, línies de treball i oportunitats les quals han de marcar el camí cap a futurs projectes i iniciatives.