×
  • CatalàCatalà
    • Español Español
    • English English
  • ADHERIR-SE AL CLÚSTER
  • ESPAI SOCIS
  • SUBSCRIU-TE AL NOSTRE NEWSLETTER

Cluster Food Service

Cluster Food Service

671.090.664
Email: info@clusterfoodservice.org

Cluster FoodService
C/ Milà i Fontanals, 14-26, 1r 6a · 08012 · Barcelona

  • INICI
  • QUÈ ÉS UN CLÚSTER?
  • QUI SOM?
  • AGENDA
  • ACTIVITATS
  • PROJECTES
  • BLOG
  • CONTACTE

La importància de beure aigua de qualitat pel nostre organisme

per Clúster FoodService / Dilluns, 08 Abril 2019 / Publicat a Blog

Ni hi ha dues aigües iguals, ni totes les aigües envasades tenen els mateixos components, per la qual cosa és important conèixer quina és la més adequada per la teva salut.

A més de seguir una dieta saludable i fer exercici físic, beure aigua és indispensable per a la salut corporal, la capacitat cognitiva i l’estat d’ànim.
Però beure aigua suficient per mantenir la hidratació és tan important com conèixer quin és el tipus d’aigua que millor senti al teu organisme, paladar i dieta.

Aigua d’aixeta, aigua mineral o aigua de font

A Espanya, tota l’aigua d’aixeta és potable i apta pel consum humà. No obstant, l’aigua envasada és la beguda que més es consumeix, aconseguint el quart lloc com a país productor a la Unió Europea i el cinquè en quant a consum.

És probable que per això hi hagi al nostre país sommeliers d’aigües minerals, així com cartes específiques en alguns restaurants.

Els components minerals presents en cada composició expliquen el sabor i l’aroma de les més de 50 tipus d’aigua provinents de diverses ubicacions geogràfiques.

Les aigües amb més mineralització tenen més sabor. La que tenen quantitat de calci, per exemple, té més duresa i deixen una sensació d’astringència; el bicarbonat, per la seva banda, li dóna un sabor més intens.

Les de mineralització més baixa són les recomanades per a persones amb hipertensió, mentre que les que tenen més calci poden ser un bon complement a una dieta variada per a dones embarassades i nens en edat de creixement.

A diferència de l’aigua mineral, que té una composició química estable, les aigües de deu no tenen una composició fixa. Algunes, per exemple, són carbòniques naturals perquè el seu gas està present en deu.

A Grup Alimentari Disteco compten amb aigües de gran qualitat i amb reconeguda trajectòria, com Aigua de Cuevas, de mineralització dèbil amb baix contingut en sodi; Cabreiroá, bicarbonatada sòdica amb una aportació de liti, amb efectes digestius, diürètics i relaxants; i Sant Aniol, amb baix contingut en sodi.

 

Grup Alimentari Disteco

Etiquetat amb: Actualitat

Què pots llegir a continuació

Japó, serà un mercat estratègic per a Catalunya
Europastry impulsa nous cobrandings amb marques líders com Nutella i KitKat
Nocilla, 50 anys al teu costat

Presentació Cluster Foodservice

Presentació Cluster Foodservice

Memòria d’activitats

Memòria d'activitats 2018

Plataforma Clústers Challenge

Cluster Challenge

Projecte CLAB

Projecte CLAB

AGENDA

  1. III Jornada de Sostenibilitat

    17 / Desembre / 2019/9:30 am - 1:30 pm

View All Events

Pla d’activitats

Pla d'activitats Clúster Foodservice 2019

RESUM D’ACTIVITATS

Resum d'activitats Clúster Foodservice 2018
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2017
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2016
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2014-2015

Cerca

Activitats recents

  • Àlex Ros durant el ForumLab

    L’èxit del FòrumLab al FòrumGastronòmic Barcelona 2019

  • Projecte CLAB

  • II Coaching Comercial

  • Barry Callebaut innova amb el llançament de les primeres cremes de farcit amb xocolata pura

Reconegut per:

bronze-label-cluster-management-excellence

Amb el suport de: 

Acció Generalitat de Catalunya

Membre de:

catalonia-clusters

Subscriu-te al nostre Newsletter

  • MAPA WEB
  • NOTA LEGAL
  • SEGUEIX-NOS!

Web desenvolupat per Social SERHS · SERHS Serveis © 2018

TOP