×
  • CatalàCatalà
    • Español Español
    • English English
  • ADHERIR-SE AL CLÚSTER
  • ESPAI SOCIS
  • SUBSCRIU-TE AL NOSTRE NEWSLETTER

Cluster Food Service

Cluster Food Service

671.090.664
Email: info@clusterfoodservice.org

Cluster FoodService
C/ Milà i Fontanals, 14-26, 1r 6a · 08012 · Barcelona

  • INICI
  • QUÈ ÉS UN CLÚSTER?
  • QUI SOM?
  • AGENDA
  • ACTIVITATS
  • PROJECTES
  • BLOG
  • CONTACTE

JORNADA: COM DISTRIBUEIX LA SEVA DESPESA EL CONSUMIDOR QUE TORNA?

per Clúster FoodService / Dimarts, 16 Juny 2015 / Publicat a Activitats
jornada-com-distribueix-la-seva-despesa-el-consumidor-que-torna

Lloc: IRTA, Torre Marimon de Caldes de Montbui (08140)
Data: 16 de juny 2015
Hora: 12:00
A càrrec del Professor José Luis Nueno

Els darrers anys el sector Horeca ha estat sotmès a una gran tensió, amb resultats negatius per al seu conjunt i particularment per als restaurants amb servei de taula. Les visites als establiments han caigut i el tiquet mitjà també.
A una reestructuració pendent de formats menys modernitzats s’ha unit el seu número excessiu, resultat de les obertures dels darrers 20 anys, i finalment la caiguda abrupta de la despesa del consumidor. I 2015, què depara al sector?
S’identificaran els segments de consumidors clau i el seu perfil, es revisaran les principals tendències del consumidor i s’analitzarà la seva afectació sobre les empreses que conformen el sector.


Inscripcions

Què pots llegir a continuació

El Clúster Foodservice participa per segon any consecutiu en les Jornades ON d’innovació empresarial a Castelldefels
i-sessio-eficiencia-energetica-en-el-foodservice
I Sessió eficiència energètica en el foodservice
sessio-inici-projecte-estudi-de-la-restauracio-independent
SESSIÓ INICI PROJECTE ESTUDI DE LA RESTAURACIÓ INDEPENDENT

Presentació Cluster Foodservice

Presentació Cluster Foodservice

Memòria d’activitats

Memòria d'activitats 2018

Plataforma Clústers Challenge

Cluster Challenge

Projecte CLAB

Projecte CLAB

AGENDA

  1. III Jornada de Sostenibilitat

    17 / Desembre / 2019/9:30 am - 1:30 pm

View All Events

Pla d’activitats

Pla d'activitats Clúster Foodservice 2019

RESUM D’ACTIVITATS

Resum d'activitats Clúster Foodservice 2018
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2017
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2016
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2014-2015

Cerca

Activitats recents

  • Àlex Ros durant el ForumLab

    L’èxit del FòrumLab al FòrumGastronòmic Barcelona 2019

  • Projecte CLAB

  • II Coaching Comercial

  • Barry Callebaut innova amb el llançament de les primeres cremes de farcit amb xocolata pura

Reconegut per:

bronze-label-cluster-management-excellence

Amb el suport de: 

Acció Generalitat de Catalunya

Membre de:

catalonia-clusters

Subscriu-te al nostre Newsletter

  • MAPA WEB
  • NOTA LEGAL
  • SEGUEIX-NOS!

Web desenvolupat per Social SERHS · SERHS Serveis © 2018

TOP