×

Recent Posts

  • El Clúster Foodservice participa en dos projectes que opten als fons Next Generation EU

    El Clúster Foodservice està implicat en l&#8217...
  • El Grup Veritas i Bidfood – Guzmán s’incorporen al Clúster Foodservice

    El Clúster Foodservice dóna la benvinguda a dos...
  • IV Jornada de Nutrició i Salut: “Aplicació de les ciències òmiques a la nutrició de precisió”

    Presentem la IV Jornada de Nutrició i Salut sob...
  • ColorSensing, la solució de packaging intel·ligent per reduir el malbaratament alimentari

    Una revolucionària solució de smart packaging q...
  • HIP 2021: una edició sense precedents per recuperar l’hostaleria

    HIP – Horeca Professional Expo prepara un...
  • CatalàCatalà
    • Español Español
    • English English
  • ADHERIR-SE AL CLÚSTER
  • ESPAI SOCIS
  • SUBSCRIU-TE AL NOSTRE NEWSLETTER

Cluster Food Service

Cluster Food Service

671.090.664
Email: info@clusterfoodservice.org

Cluster FoodService
C/ Milà i Fontanals, 14-26, 1r 6a · 08012 · Barcelona

  • INICI
  • QUÈ ÉS UN CLÚSTER?
  • QUI SOM?
  • AGENDA
  • ACTIVITATS
  • PROJECTES
  • BLOG
  • CONTACTE

Gallina Blanca Foodservice, Guardonada amb el Premi Nacional d’Hostaleria 2020 com a millor empresa proveïdora

per Clúster FoodService / Diumenge, 01 novembre 2020 / Publicat a NOTICIES

 

En la seva XIV edició, aquests premis posen en valor el gran treball que realitza el sector en els difícils moments actuals

Hostaleria d’Espanya ha distingit a Gallina Blanca Foodservice amb el Premi Nacional d’Hostaleria 2020 com a empresa proveïdora, destacant les seves accions, productes, i campanyes, dirigides a l’hostaleria per facilitar el creixement de el sector. Els guardons han estat seleccionats per un jurat professional format per empresaris de l’propi sector hostaler.

Des de 1964, any en què crea la seva unitat de negoci específica per al canal Horeca, Gallina Blanca ha estat un referent pel seu compromís i suport a la restauració, tant pel desenvolupament i elaboració de solucions culinàries, com per la seva participació en la formació i professionalització de el sector. En la difícil situació actual, Gallina Blanca Foodservice segueix donant suport decididament a el sector, facilitant-formacions en línia per seguir millorant en conceptes tan necessaris com la gestió de cuina, o ajudant-los a desenvolupar el negoci de menjar per emportar, (en creixement actualment). Gallina Blanca Foodservice vol estar a la banda dels hostalers durant aquest període, com ho ha estat fins ara i ho seguirà estant en el futur.

Gallina Blanca Foodservice forma part d’Hostaleria d’Espanya des de 2015, entitat que treballa per fer que l’hostaleria sigui una peça clau en el desenvolupament econòmic de país, ja que representa el 6,2% de l’PIB i genera 1,7Mio de llocs de treball. Gallina Blanca Foodservice se centra en treballar sinergies entre membres de el sector per avançar junts cap a una àmplia oferta de productes i serveis, i poder així millorar l’alt nivell de la restauració espanyola.

A través de la seva extensa xarxa de distribució a nivell nacional, Gallina Blanca Foodservice dóna resposta a les necessitats de tots els segments de la restauració fora de la llar. Amb una cartera de més de 200 solucions de cuina, la companyia es caracteritza per desenvolupar productes innovadors específics per a cuiners professionals: bases de cuina com brous i sofregits amb gran acollida. A més, compta amb el Grup Ybarra Alimentació com a partner estratègic, empresa líder en el desenvolupament de maioneses, salses fredes i olis, oferint així un ventall més ampli de solucions culinàries. També cal destacar que, a través del seu equip de xefs executius, el 2019 Gallina Blanca Foodservice va impartir classes magistrals sobre com optimitzar processos culinaris a més de 1.000 professionals.

Gallina Blanca Foodservice, més de 55 anys a el servei de l’hostaleria i la restauració

La divisió Foodservice de Gallina Blanca, dedicada a cobrir les necessitats de la restauració i l’hostaleria, va néixer el 1964 amb l’objectiu de donar resposta a l’elevada demanda dels famosos glaçons de brou Avecrem que hi havia al sector hostaler. Ara compta amb més de 200 referències i està present en més de 40.000 establiments. L’objectiu d’aquesta divisió és respondre a les necessitats de el sector de la restauració, ajudant a cuiners professionals ia distribuïdors en el seu dia a dia i abastint als establiments amb ingredients i solucions culinàries, des brous, sopes i salses, fins pasta, tomàquet i oli.
Més informació a www.tiempodechefs.es

Què pots llegir a continuació

BridgeAId app, el projecte guanyador del MIT COVID19 Challenge
Inclou els lactis en la teva dieta com opció saludable
My Health Watcher llença una solució anti Covid-19

Presentació Cluster Foodservice

Presentació Cluster Foodservice

Memòria Anual 2019

Memòria Anual 2018

Memòria d'activitats 2018

Plataforma Clústers Challenge

Cluster Challenge

Projecte CLAB

Projecte CLAB

AGENDA

  1. Next Generation EU: Fons europeus per a la transformació digital i ecològica

    5 / març / 2021/12:00 pm - 1:30 pm
  2. IV JORNADA NUTRICIÓ I SALUT: Nutrició de Precisió – Ciències Òmiques

    9 / març / 2021/10:00 am - 11:30 am
  3. Primera sessió del grup de treball de Sostenibilitat

    11 / març / 2021/9:30 am - 11:30 am

Veure tots Esdeveniments

Pla d’activitats

Pla d'activitats Clúster Foodservice 2019

RESUM D’ACTIVITATS

Resum d'activitats Clúster Foodservice 2018
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2017
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2016
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2014-2015

Cerca

Activitats recents

  • El Clúster Foodservice participa en dos projectes que opten als fons Next Generation EU

  • El Grup Veritas i Bidfood – Guzmán s’incorporen al Clúster Foodservice

  • IV Jornada de Nutrició i Salut: “Aplicació de les ciències òmiques a la nutrició de precisió”

  • ColorSensing, la solució de packaging intel·ligent per reduir el malbaratament alimentari

Reconegut per:

bronze-label-cluster-management-excellence

Amb el suport de: 

Acció Generalitat de Catalunya

Membre de:

catalonia-clusters

Subscriu-te al nostre Newsletter

Recent Posts

  • El Clúster Foodservice participa en dos projectes que opten als fons Next Generation EU

    El Clúster Foodservice està implicat en l&#8217...
  • El Grup Veritas i Bidfood – Guzmán s’incorporen al Clúster Foodservice

    El Clúster Foodservice dóna la benvinguda a dos...
  • IV Jornada de Nutrició i Salut: “Aplicació de les ciències òmiques a la nutrició de precisió”

    Presentem la IV Jornada de Nutrició i Salut sob...
  • ColorSensing, la solució de packaging intel·ligent per reduir el malbaratament alimentari

    Una revolucionària solució de smart packaging q...
  • HIP 2021: una edició sense precedents per recuperar l’hostaleria

    HIP – Horeca Professional Expo prepara un...
  • MAPA WEB
  • NOTA LEGAL
  • SEGUEIX-NOS!

Web desenvolupat per Social SERHS · SERHS Serveis © 2018

TOP