JORNADA D’OPTIMITZACIÓ EN LA GESTIÓ ENERGÈTICA I DE L’AIGUA AL SECTOR FOODSERVICE

Jornada interclúster (CEEC, CWP i Foodservice) que pretén analitzar els reptes i identificar les oportunitats de millora en la gestió i en l’ús del cicle de l’aigua en temes de depuració, reutilització així com l’eficiència energètica, la contractació i la implantació d’energies renovables al sector Foodservice.

Aquesta jornada està organitzada pels Clústers de l’Energia Eficient de Catalunya (CEEC), el Catalan Water Partnership (CWP) i el Clúster Foodservice (CFS) per tal de conèixer les millors pràctiques, els casos d´èxit, plantejar reptes i trobar solucions als mateixos.en els dos sectors.

PROGRAMA DE LA JORNADA:

9:30 Cafè de benvinguda

9:45 Presentació de projectes/iniciatives de sostenibilitat-alimentació del Clúster de l’aigua CWP i Clúster d’energia CEEC

10:30 Ponències Nestlé (sostenibilitat) i Frit Ravich (autoconsum fotovoltaic)

11:00 Coffee Break

11:30- 12:30 Sessió interactiva amb 5 taules dinamitzant equips mixtes dels clústers amb Manual Thinking, on les empreses  alimentàries apunten reptes i les empreses proposen solucions.

13:00 Posada en comú d’idees proposades, conclusions, precs i preguntes