
Alejandro Utrera (Cluster Foodservice) presentant les tendències d´e-commerce en el consumidor digital
El Clúster Foodservice y el Packaging asistieron como invitados por la LISPA y el Clúster Alimentario LITMEA de Vilnius (Lituania) a un foro de 100 empresas para hablar de las principales tendencias en el consumidor digital y e-commerce.

Presentació a Lituània per part del Clúster Foodservice dintre del Marc del Packaging Innovation for the Food Industry
El pasado 12 y 13 de junio dentro del marco de una jornada internacional los dos clústers asistieron al «Packaging innovation for the Food Industry» para explicar el estudio del consumidor digital realizado con la consultora IPSOS y para los socios del Cluster Foodservice que pueden disfrutar AQUI del mismo, estudio que consta de un total de 800 encuestas, 20 entrevistas a una comunidad on Line durante 10 días y 5 expertos del sector y un desk research internacional. El informe realizado por la prestigiosa consultora se hizo en compañía de 5 clústeres alimentarios gracias a la ayuda recibida por parte de ACCIÓ. Adjuntamos l’executive summary presentado en la jornada AQUÍ.
La sesión de dos días contó con otras empresas de primer nivel internacional que aportaron su visión sobre sostenibilidad, diseño del packaging, transparencia informativa, trazabilidad y las principales innovaciones en packaging todo ello para conseguir ser más competitivos en un mercado cada vez más exigente en este ámbito.
El Clúster Foodservice aprovechó esta ocasión para hacer encuentros con diferentes empresas internacionales del sector alimentario dentro de su estrategia de aproximación internacional para encontrar partners con los que formar consorcios para iniciar proyectos en el sector Food subvencionados por la Unión Europea que ayuden y arrastren a las empresas del Clúster a ser más competitivas gracias a estas alianzas internacionales. La estrategia también contempla futuras visitas otros ecosistemas avanzados en seguridad alimentaria, sostenibilidad, digitalización y capacitación comercial internacional, como Malmö (Suecia), Austria, Letonia y Holanda, entre otros.

Ponents i Comité Organitzador del Packaging Innovation for the Food Industry