×

Recent Posts

  • Areas y Zyrcular Foods exploran vías de colaboración en una reunión de co-innovación B2B

    El Clúster Foodservice ha impulsado un nuevo en...
  • El Clúster Foodservice participa en dos proyectos que optan a los fondos Next Generation EU

    El Clúster Foodservice está implicado en la ela...
  • El Grupo Veritas y Bidfood – Guzmán se incorporan en el Clúster Foodservice

    El Clúster Foodservice da la bienvenida a dos n...
  • IV Jornada de Nutrición y Salud: «Aplicación de les ciencias ómicas a la nutrición de precisión»

    Presentamos la IV Jornada de Nutrición y Salud ...
  • ColorSensing, la solución de packaging inteligente para reducir el desperdicio alimentario

    Una revolucionaria solución de smart packaging ...
  • EspañolEspañol
    • Català Català
    • English English
  • ADHERIRSE AL CLÚSTER
  • ESPACIO SOCIOS
  • SUSCRÍBETE A NUESTRO NEWSLETTER

Cluster Food Service

Cluster Food Service

671.090.664
E-mail: info@clusterfoodservice.org

Cluster FoodService
C/ Milà i Fontanals, 14-26, 1r 6a · 08012 · Barcelona

  • INICIO
  • ¿QUÉ ES UN CLÚSTER?
  • ¿QUIÉNES SOMOS?
  • AGENDA
  • ACTIVIDADES
  • PROYECTOS
  • Noticias
  • CONTACTO

PRESENTACIÓN OFICIAL DEL FÒRUM GATSRONÒMIC Y PRÓXIMOS PREMIOS INCIT’UP

por Clúster FoodService / miércoles, 24 octubre 2018 / Publicado en Actividades

El pasado 22 de octubre tuvo lugar la presentación del Fòrum Gastronòmic que se celebrará en Girona del 18 al 20 de noviembre. Pep Palau y Jaume Von Arend, repasan el extenso programa de actividades, que van desde las ponencias de alta cocina hasta los talleres impartidos por chefs reconocidos, las catas o los concursos (entre ellos el de Cocinero 2.018 Fòrum Gastronòmic), y también la parte dedicada a la empresa y en la zona del recinto ferial, que en esta edición contará con la presencia destacada del mercado de Polonia. También hicieron referencia a la primera edición de los premios Incit’up 18 que han organizado junto con el Clúster Foodservice.

La sostenibilidad es uno de los ejes del congreso que este año apuesta por la relación entre cocina y salud y entre ciencia y cocina. Iolanda Bustos, de la Caléndula (Regencós), intervino como representante de cocineros y cocineras y señaló la necesidad de que las mujeres tengan más presencia en los congresos

Qué puedes leer a continuación

El Cluster Foodservice abre el Brunch de innovación con la temática Smart Food
tecnologies-mobils-aplicades-al-retail-foodservice-2
TECNOLOGÍAS MÓVILES APLICADAS AL RETAIL-FOODSERVICE (2)
II Jornada Sostenibilitat
II Jornada de Sostenibilidad

Presentació Cluster Foodservice

Presentació Cluster Foodservice

Memòria Anual 2019

Memòria Anual 2018

Memòria d'activitats 2018

Plataforma Clústers Challenge

Cluster Challenge

Projecte CLAB

Projecte CLAB

AGENDA

  1. IV JORNADA DE NUTRICIÓN Y SALUD: Nutrición de Precisión – Ciencias Ómicas

    9 / marzo / 2021/10:00 am - 11:30 am
  2. Primera sesión del grupo de trabajo de Sostenibilidad

    11 / marzo / 2021/9:30 am - 11:30 am
  3. Primera sesión del grupo de trabajo de Nutrición y salud

    11 / marzo / 2021/12:00 pm - 2:00 pm

Ver todos los Eventos

Plan de actividades

Plan de actividades Clúster Foodservice 2019

RESUM D’ACTIVITATS

Resum d'activitats Clúster Foodservice 2018
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2017
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2016
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2014-2015

Busca

Actividades recientes

  • Areas y Zyrcular Foods exploran vías de colaboración en una reunión de co-innovación B2B

  • El Clúster Foodservice participa en dos proyectos que optan a los fondos Next Generation EU

  • El Grupo Veritas y Bidfood – Guzmán se incorporan en el Clúster Foodservice

  • IV Jornada de Nutrición y Salud: «Aplicación de les ciencias ómicas a la nutrición de precisión»

Reconocido por:

bronze-label-cluster-management-excellence

Con el apoyo de:

Acció Generalitat de Catalunya

Miembro de:

catalonia-clusters

Suscríbete a nuestro Newsletter

Recent Posts

  • Areas y Zyrcular Foods exploran vías de colaboración en una reunión de co-innovación B2B

    El Clúster Foodservice ha impulsado un nuevo en...
  • El Clúster Foodservice participa en dos proyectos que optan a los fondos Next Generation EU

    El Clúster Foodservice está implicado en la ela...
  • El Grupo Veritas y Bidfood – Guzmán se incorporan en el Clúster Foodservice

    El Clúster Foodservice da la bienvenida a dos n...
  • IV Jornada de Nutrición y Salud: «Aplicación de les ciencias ómicas a la nutrición de precisión»

    Presentamos la IV Jornada de Nutrición y Salud ...
  • ColorSensing, la solución de packaging inteligente para reducir el desperdicio alimentario

    Una revolucionaria solución de smart packaging ...
  • MAPA WEB
  • NOTA LEGAL
  • ¡SÍGUENOS!

Web desenvolupat per Social SERHS · SERHS Serveis © 2018

SUBIR