
Lugar: IRTA Torre Marimon Caldes de Montbui (Barcelona) Hora: 11:00-14:00 Se presentará el universo de Establecimientos de Restauración 2016 y el proyecto de Consumidor Clave en la Indústria del Foodservice.
11:00 – 12:30h. Presentación del Universo de Establecimientos de Restauración 2016. Conoce tu mercado. Impulsa tu negocio.
La empresa UVE SOLUTIONS nos presentarà el nuevo censo 2016 del sector foodservice, donde conoceremos el universo de establecimientos de Restauración, Comparando Horeca a Cataluña a versus España, Horeca tradicional organizada versus independiente, distribución de establecimientos por CCAA…
12:30 – 14:00h. Presentación del proyecto de Consumidor clave para la Industria del Foodservice.
Presentación del proyecto que endega el clúster foodservice para analizar y detectar aquell consumidor para adecuar les estartégias empresariales ganadoras.
14:00h. Aperitivo y bridis de copa de cava