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NUEVOS RETOS DEL FOODSERVICE CATALAN

por Clúster FoodService / martes, 17 noviembre 2015 / Publicado en Actividades
nous-reptes-del-foodservice-catala

Lugar: Palau de Congressos de Girona a la sala Petita en FÒRUM GASTRÒNOMIC DE GIRONA Dia: 17 de Noviembre Hora: 10.15

El Foodservice catalán tiene unos nuevos retos y desde el cluster os queremos ayudar a visualizarlos y trabajarlos.
Durante la jornada haremos varias sesiones que marcan la hoja de ruta del foodservice catalán.
 
Expertos en los diferentes ámbitos nos hablarán de:
ECONOMÍA CIRCULAR
INTERNACIONALIZACIÓN
LA RESTAURACIÓN INDEPENDIENTE
EL LEAN MANUFACTURING
LA NUEVA CONCEPTUALIZACIÓN DEL FOODSERVICE.
 

Programa:

10:15 Bienvenida
                     (Sra. Eva Fité- Clúster Foodservice)
10:30 Aplicamos Economía Circular en el foodservice?
                     (Sr. Eloi Montcada- LAVOLA)
11:00 Posibilidades de la Internacionalización del Foodservice catalán
                     (Sr. Marc Moreno- ACCIÓ)
11:30 Coffee break
12:00 La Restauración Independiente, la desconocida en foodservice
                     (Sr. Antonio San Agustin- Indice K)

12:30 Casos de éxito en el foodservice del Lean Manufacturing
(Sr. David Parramon – Vilar Riba)
13:00 La nueva conceptualización e innovación en Foodservice
(Sr. Xavier Torrents – Innova projectes)
13:30  Finalización de la sesión
(Sr. Jaume von Arend – President del Clúster Foodservice)

Inscripció

Qué puedes leer a continuación

assemblea-general-cluster-foodservice
ASAMBLEA GENERAL DEL CLUSTER FOODSERVICE
Un éxito la jornada organizada por ACCIÓ del VI Cambio estratégico por Clústers
Presentación Cluster Foodservice con Gales

Presentació Cluster Foodservice

Presentació Cluster Foodservice

Memòria Anual 2019

Memòria Anual 2018

Memòria d'activitats 2018

Plataforma Clústers Challenge

Cluster Challenge

Projecte CLAB

Projecte CLAB

AGENDA

  1. Taller Cupones Digitalización Restauración 1

    2 / febrero / 2021/9:30 am - 12:00 pm
  2. Taller Privado PILOTO co-Innovación B2B

    8 / febrero / 2021/10:00 am - 11:30 pm
  3. Taller Cupones Digitalización Restauración 2

    9 / febrero / 2021/9:30 am - 12:00 pm

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RESUM D’ACTIVITATS

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Resum d'activitats Clúster Foodservice 2014-2015

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Reconocido por:

bronze-label-cluster-management-excellence

Con el apoyo de:

Acció Generalitat de Catalunya

Miembro de:

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