×

Recent Posts

  • Areas y Zyrcular Foods exploran vías de colaboración en una reunión de co-innovación B2B

    El Clúster Foodservice ha impulsado un nuevo en...
  • El Clúster Foodservice participa en dos proyectos que optan a los fondos Next Generation EU

    El Clúster Foodservice está implicado en la ela...
  • El Grupo Veritas y Bidfood – Guzmán se incorporan en el Clúster Foodservice

    El Clúster Foodservice da la bienvenida a dos n...
  • IV Jornada de Nutrición y Salud: «Aplicación de les ciencias ómicas a la nutrición de precisión»

    Presentamos la IV Jornada de Nutrición y Salud ...
  • ColorSensing, la solución de packaging inteligente para reducir el desperdicio alimentario

    Una revolucionaria solución de smart packaging ...
  • EspañolEspañol
    • Català Català
    • English English
  • ADHERIRSE AL CLÚSTER
  • ESPACIO SOCIOS
  • SUSCRÍBETE A NUESTRO NEWSLETTER

Cluster Food Service

Cluster Food Service

671.090.664
E-mail: info@clusterfoodservice.org

Cluster FoodService
C/ Milà i Fontanals, 14-26, 1r 6a · 08012 · Barcelona

  • INICIO
  • ¿QUÉ ES UN CLÚSTER?
  • ¿QUIÉNES SOMOS?
  • AGENDA
  • ACTIVIDADES
  • PROYECTOS
  • Noticias
  • CONTACTO

Nuevo programa de acciones derivado de una estrategia de colaboración de cinco años

por Clúster FoodService / lunes, 21 diciembre 2020 / Publicado en Noticias
  • El consorcio Safe Smart Food tiene como objetivo proporcionar servicios nuevos y mejores a los miembros de los cinco clústeres

Durante los últimos meses, el equipo Safe Smart Food ha estado trabajando en el análisis de las cadenas de valor de los alimentos y envases y sus ecosistemas en todos los países implicados (Austria, Letonia, Lituania y España) y encontrando retos y oportunidades comunes para elaborar un una estrategia común del año con el objetivo principal de desarrollar actividades comunes y complementarias a nivel europeo explotando sinergias y recursos comunes.

En una primera etapa, los clústeres definieron sus propios factores clave de éxito (KSF) que guiarían la estrategia del clúster y su plan de acción en los próximos años. Con estos KSF en mente, el consorcio encontró áreas comunes para construir iniciativas mutuamente interesantes y organizar un taller con todos los participantes del proyecto para validar las líneas de colaboración propuestas y definir actividades comunes para cada una de ellas. Como resultado, se identificaron cinco áreas de colaboración:

1. Reforzar la gobernanza, la reputación y el atractivo de la marca del Cluster y apoyar a los miembros en sus actividades básicas de negocio

Algunos de los principales factores de éxito presentados por los clusters y agrupados bajo este objetivo incluyen, por ejemplo: aumentar el impacto del clúster y su desarrollo exportador mejorando su actividad actual de «negocio principal», para centrarse en lo que es importante para los miembros y la oferta los apoyan o se convierten en actores fuertes a la hora de proporcionar, por ejemplo, espacio de incubación, difusión de las mejores prácticas, innovación, entre otros.

2. Promover la sostenibilidad en toda la cadena de valor

Fomentar y apoyar la sostenibilidad en toda la cadena de valor alimentaria tiene una relevancia elevada en la industria alimentaria y de envases y tendrá un impacto positivo para los miembros del clúster, ya que la UE la ha definido como un objetivo estratégico clave y una parte relevante de NGEU. los fundamentos asignarán en este tema.

3. Fomentar la competitividad de los miembros mediante la innovación

La innovación es muy relevante en este proyecto porque permite reforzar la tecnología a lo largo de toda la cadena de valor, ayuda al sector a mantener el atractivo y la relevancia en la economía y proporciona formación y formación en innovación para estrategias de colaboración e intercambio de conocimiento entre las organizaciones.

4. Reforzar la colaboración internacional y el intercambio de información

La colaboración internacional es el centro del programa SSF y de su parte de servicios de clústeres. El apoyo internacional a los miembros del clúster también es uno de los servicios más valorados. Reforzar el intercambio y la colaboración de información es un pilar esencial de esta estrategia.

5. Liderar proyectos más grandes y audaces, incluidos los de la UE, con un mayor impacto en la industria

Los clusters, como instituciones sectoriales, deben ambicionar para liderar proyectos más grandes y audaces con un mayor impacto en la industria que permita liderar actividades de cambio estratégico y una elevada reputación internacional a través de la fuerte marca Food Cluster como oportunidad para proyectos internacionales.

Dentro de cada una de estas áreas de colaboración, se definieron nuevas actividades y servicios y se publicarán pronto, pero aquí tenéis algunas por adelantado: una agenda de innovación con viajes de intercambio de conocimiento, quien es quien está en el ecosistema de innovación y colaboración con empresas de nueva creación; informes de inteligencia del mercado internacional; misiones comerciales internacionales; y una cumbre de sostenibilidad, entre otros.

¿Quieres saber más? ¡Ponte en contacto con nosotros!

—

El proyecto Safe Smart Food está formado por 5 clústeres de 4 países de la UE, Smart Food Cluster, Business Upper Austria, Packaging Cluster, Foodservice Cluster y Food Products Quality Cluster, que se han unido para promover la internacionalización de los clusters asociados y las sus empresas miembros.

Los objetivos del proyecto son fortalecer la colaboración entre clusters y mejorar su capacidad de gestión para crear las condiciones de un ecosistema favorable al sector agroalimentario para impulsar la innovación, la competitividad y la internacionalización de las pymes y ofrecer a las pymes del clúster un programa integrado de servicios basados ​​en la excelencia.

Qué puedes leer a continuación

ALIMENTIUM OFRECE GRATUITAMENTE UN CURSO E-LEARNING PARA SER COVID FREE
My Health Watcher lanza una solución anti Covid-19
ENRIQUE TOMÁS informatiza sus tiendas en los aeropuertos con la tecnología de SIGHORE-ICS

Presentació Cluster Foodservice

Presentació Cluster Foodservice

Memòria Anual 2019

Memòria Anual 2018

Memòria d'activitats 2018

Plataforma Clústers Challenge

Cluster Challenge

Projecte CLAB

Projecte CLAB

AGENDA

  1. IV JORNADA DE NUTRICIÓN Y SALUD: Nutrición de Precisión – Ciencias Ómicas

    9 / marzo / 2021/10:00 am - 11:30 am
  2. Primera sesión del grupo de trabajo de Sostenibilidad

    11 / marzo / 2021/9:30 am - 11:30 am
  3. Primera sesión del grupo de trabajo de Nutrición y salud

    11 / marzo / 2021/12:00 pm - 2:00 pm

Ver todos los Eventos

Plan de actividades

Plan de actividades Clúster Foodservice 2019

RESUM D’ACTIVITATS

Resum d'activitats Clúster Foodservice 2018
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2017
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2016
Resum d'activitats Clúster Foodservice 2014-2015

Busca

Actividades recientes

  • Areas y Zyrcular Foods exploran vías de colaboración en una reunión de co-innovación B2B

  • El Clúster Foodservice participa en dos proyectos que optan a los fondos Next Generation EU

  • El Grupo Veritas y Bidfood – Guzmán se incorporan en el Clúster Foodservice

  • IV Jornada de Nutrición y Salud: «Aplicación de les ciencias ómicas a la nutrición de precisión»

Reconocido por:

bronze-label-cluster-management-excellence

Con el apoyo de:

Acció Generalitat de Catalunya

Miembro de:

catalonia-clusters

Suscríbete a nuestro Newsletter

Recent Posts

  • Areas y Zyrcular Foods exploran vías de colaboración en una reunión de co-innovación B2B

    El Clúster Foodservice ha impulsado un nuevo en...
  • El Clúster Foodservice participa en dos proyectos que optan a los fondos Next Generation EU

    El Clúster Foodservice está implicado en la ela...
  • El Grupo Veritas y Bidfood – Guzmán se incorporan en el Clúster Foodservice

    El Clúster Foodservice da la bienvenida a dos n...
  • IV Jornada de Nutrición y Salud: «Aplicación de les ciencias ómicas a la nutrición de precisión»

    Presentamos la IV Jornada de Nutrición y Salud ...
  • ColorSensing, la solución de packaging inteligente para reducir el desperdicio alimentario

    Una revolucionaria solución de smart packaging ...
  • MAPA WEB
  • NOTA LEGAL
  • ¡SÍGUENOS!

Web desenvolupat per Social SERHS · SERHS Serveis © 2018

SUBIR