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El pasado 17 de octubre tuvo lugar, en el espacio Catalonia Clusters, la segunda edición de Coaching Comercial dirigida a líderes de equipos comerciales, dentro de la escuela de ventas del Clúster Foodservice. Esta edición se centró en proporcionar cuatro distintas fórmulas y herramientas para que las empresas y sus equipos pudieran incrementar sus ventas de manera significativa.
La jornada se inició con la primera ponencia de la mano de Patricia de Andrés, integrante de Playmotiv, empresa asociada al Clúster Foodservice. Se presentó el uso de técnicas propias de juegos en contextos que no son propios de los juegos, sino aplicadas al mundo laboral. La ponente indicó como la combinación de juego y tecnología para motivar y enfocar los objetivos de negocio puede aumentar las ventas hasta un 16%. La competencia adquirida a partir de la partida de juego y la fácil obtención de pequeños premios fomenta la máxima participación de los trabajadores y en consecuencia, al incremento de resultados positivos para la empresa usuaria.
Albert Riba, fundador de SapiensMindset, tomó el testigo en la sesión con su ponencia sobre la transformación de redes comerciales. La ponencia giró en torno la premisa de «¿Eres un comercial mamut o eres un comercial Sapiens?», dónde se puso mucho énfasis en la capacidad de transformación, con la identificación y parametrización de las características propias como comercial. A partir de unos tests facilitados días antes de la sesión, se pudo realizar un primer screening y benchmark de la capacidad de transformación de los asistentes a partir de la herramienta de people analítics.
Después de una pequeña pausa, fue el turno de la ponencia de Xavier Mallol. Xavier, co-fundador de la empresa asociada Delectatech, introdujo el big data y la inteligencia artificial como herramienta para incrementar las ventas en el sector foodservice. Durante la ponencia, a partir de ejemplos empleando resolución espacial, fue presentada la herramienta FoodRadar, un software capaz de ayudar tanto a restauradores como proveedores en la toma de decisiones a partir del tratamiento de datos de diversas variables relacionadas con el sector.
Xavier Olivella y Laura Marin, integrantes de Neuromanage, tuvieron la oportunidad de explicar las aportaciones de la Neurociencia para saber cómo se toman decisiones y, en consecuencia, como puede un proceso sistemático y repetitivo ayudar a conseguir más eficacia al hora de las ventas. También se trató sobre cómo el conocimiento de la personalidad deviene para identificar los talentos como vendedores y qué fórmulas son más efectivas a la hora de aproximarse a un cliente.
La jornada finalizó con un pequeño networking donde los asistentes pudieron compartir sus opiniones sobre las cuatro fórmulas presentadas y dejaron patente la intención e interés de continuar la escuela de ventas del Clúster Foodservice con una III edición.
