Tot seguit us mostrem una selecció d’articles relacionats amb novetats i notícies del sector de l’alimentació que considerem que poden ser interessants:

Gallina Blanca Foodservice presenta al HIP el seu nou concepte: “Paella experience”

El nostre associat Gallina Blanca Foodservice és present al HIP 2021, del 22 al 24 de març, IFEMA estand 3D408, donant suport a l’hostaleria i donant solucions innovadores per afavorir la recuperació de el sector. Aquest any, Gallina Blanca Foodservice presenta el seu innovador concepte: Paella experience. Es tracta d’una unitat mòbil per elaborar un
Llegeix més
Sense comentaris

Areas i Zyrcular Foods exploren vies de col·laboració en una reunió de co-innovació B2B

El Clúster Foodservice ha impulsat una nova trobada de co-innovació B2B entre dos dels nostres associats: Areas i Zyrcular Foods. Durant la reunió, que s’ha celebrat aquest dimecres 3 de març, les dues empreses han explorat possibles vies de cooperació i aliances estratègiques de benefici mutu. Areas és un dels líders mundials en Food&Beverage i
Llegeix més
Sense comentaris

El Clúster Foodservice participa en dos projectes que opten als fons Next Generation EU

El Clúster Foodservice està implicat en l’elaboració de dos projectes que opten als fons Next Generation EU. Dotats de 750.000 M€, els fons Next Generation EU contribuiran a la reconstrucció de la Unió Europea després de la pandèmia i donaran suport a la inversió en les transicions ecològica i digital. Un dels projectes en els
Llegeix més
Sense comentaris

El Grup Veritas i Bidfood – Guzmán s’incorporen al Clúster Foodservice

El Clúster Foodservice dóna la benvinguda a dos nous associats: el Grup Veritas i Bidfood – Guzmán. El Grup Veritas és la cadena de supermercats pels fans de l’alimentació ecològica, certificada, sostenible i socialment justa. Des de la seva fundació l’any 2002 a Barcelona amb l’objectiu d’acostar a tothom la millor alimentació possible, ja compta
Llegeix més
Sense comentaris

ColorSensing, la solució de packaging intel·ligent per reduir el malbaratament alimentari

Una revolucionària solució de smart packaging que ajuda tant els fabricants com al retail d’aliments envasats a reduir el malbaratament alimentari és el producte principal de la start-up ColorSensing, empresa associada al Clúster Foodservice i sorgida d’una tecnologia de correcció de color ideada a la Facultat de Física de la Universitat de Barcelona el 2018.
Llegeix més
Sense comentaris